La ricerca del Politecnico di Torino su alimenti e fabbisogno idrico
Un chilo di carne rossa costa quindicimila litri d’acqua Sull’«impronta idrica» incidono soprattutto gli alimenti di origine animale. Per un chilo di carne di manzo si usano 6,5 chili di granaglie, 36 di paglia...
Commenti recenti